Blanc De Noirs Brut, Rathfinny Wine Estate
Boblerne er meget livlige og vedvarende. I duften byder vinen både på eksotiske toner af mandler, blodappelsiner, kirsebær og friske toner af granatæbler, rønnebær og en smule stikkelsbær. De samme toner finder man i smagen, hvor vinen både er livlig, saftig, struktureret og harmonisk. Finesse, klasse og kompleksitet! Absolut velegnet til fx confiterede andelår eller til fisk, svinekød og fjerkræ.