La Croix Montjoie L'Voluptueuse

Bourgogne Vézelay er en lille appellation beliggende i den sydlige del af Yonne i Bourgogne-regionen mellem Chablis og Beaune. I Vézelay er vinmarkerne spredt over fire kommuner (Tharoiseau, Saint-Père, Vézelay og Asquins), og dækker i alt et par hundrede hektar. Domaine La Croix Montjoie er et lille og ungt vinhus, som producerer nogle fantastiske hvide og røde vine. Ukompliceret og lækkert Bourgogne-vin.

Domaine La Croix Montjoie La Voluptueuse er lavet 100% på Chardonnay-druen fra Vézelay. Vinen er fadlagret i 12 måneder på en blanding af gamle og nye fade. Farven er flot gylden. Vinen byder på lækker fedme og smøragtige tendenser. Smagen er fed, men frisk.

Til maden går den godt med risotto med svampe.

Kælderpotentiale: 7 år