Clos Erasmus 2020

Clos Erasmus 2008, Priorat, Spain Clos Erasmus laves af René Barbier (Clos Mogador) for hans gode ven den amerikanske kvinde Daphne Glorian. Vinen er en at Priorats helt store stjerner, hvilket vinjournalister fra hele verden for længst har opdaget (har blandt andet i flere årgange fået op til 99 point af Robert Parker). Rene Barbiers ide med vinen er, at den gerne skulle afspejle Daphnes temperament og karisma. Dette kommer der en fantastik vin ud af. Druesammensætningen varierer fra år til år, men ligger sædvanligvis tæt op af dette forhold. 65% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, and 15% Syrah. Clos Erasmus lagres på 100% nye franske egetræsfade. Da Daphne bor i USA, bliver langt hovedparten af de få producerede flasker solgt på det amerikanske marked. Rene Barbiers ide med Clos Erasmus er, at den gerne skulle afspejle Daphnes temperament og karisma. Dette kommer der en fantastik vin ud af. Druesammensætningen varierer fra år til år, men ligger sædvanligvis tæt op af dette forhold. 65% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, and 15% Syrah. Clos Erasmus lagres på 100% nye franske egetræsfade. Der produceres også en "2" vin Laurel. Grenache 65%, Cabernet Sauvignon 20% og Syrah 15% afhængig af årgangen Lagring: 14 – 18 måneder på nye franske træfade