Imperíal, Gran Reserva, Rioja 2009
Næsen er fyldig og lokkende med sorte bær og frugt. Ganen er gavmildt frugtig med røget eg, smidige tanniner, krydrede balsamico-nuancer og en lang eftersmag
Næsen er fyldig og lokkende med sorte bær og frugt. Ganen er gavmildt frugtig med røget eg, smidige tanniner, krydrede balsamico-nuancer og en lang eftersmag
Imperial er et af de store navne i Spanien. Navnet stammer fra en særlig aftapning til det engelske marked i en størrelse, der kaldes "Pinta Imperial". Vinen fremstilles af druer, høstet fra over 20 år gamle vinmarker. Kun de sundeste og mest modne druer bliver valgt. Druerne udblødes koldt forud for en koldgæring. Efter den lange udblødning gennemgår vinen en malolaktisk gæring for at forfine vinen. Vinen modnes i amerikansk og fransk eg.