Don Papa 10 Years Old Rum
Tilblivelsen af Don Papa-rommen er inspireret af historien om Dionisio Magbuelas, også kendt som "Papa Isio ", en af de glemte helte under den filippinske revolution. Inden revolutionen i det 19. århundrede arbejdede Papa Isio med produktion af sukkerrør. Sammen med sin gruppe af modstandsfolk, spillede Papa Isio en central rolle ved befrielsen af øen Negros fra den spanske kolonimagt. Don Papa Rum bliver i dag produceret på Negros og er det man kalder en Single Island Rum.