Flatnöse kommer fra producenten The Islay Boys Born of Adventure, der er beliggende på den skotske ø, Islay. De to venner, Donald Mackenzie og Mackay Smith er folkene bag Flatnöse. De er begge eventyrere og er vidtberejste. Sammen har de skabt en yderst indsmigrende whisky. Flatnöse er opkaldt efter Ketill Bjørnsson, som blev kaldt Flatnöse (fladnæse). Han var konge af de skotske øer i den 9. århundrede.
Denne whisky er yderst behagelig, med duft af pære, fersken og nøddeagtige elementer fra gammel egetræ. Smagen er rund og indbydende. Noter af daddel, valnød, citrusblomst og et pust af tørv efterfølges af knust sort peber og et strejf af røg.
Blended Scotch Whiskey:
Blended Scotch Whisky udgør 90% af den samlede skotske whisky produktion. De indeholder både malt og korn. Producenter kombinerer de forskellige typer af Malt- og Grain-whiskyer, for at frembringe en konsistent og ensartet whisky, år efter år. Af kendte brands kan nævnes:
Ballantine’s, Chivas Regal, Johnnie Walker og Famous Grouse.
