Crystallum The Agnes Chardonnay er produceret efter den traditionelle metode, ved at overføre hele drue klynger lige fra høst ind i pressen, køre saften ud i en bundfældningstank og derefter ind i 225 liters franske egetræsfade. Vinen er fermenteret i fade med 100% native gær og forblev der i ni måneder før aftapning.
Næsen er parfumeret og kompleks med tropiske noter af lemon og smør aromaer, ledsaget af hvid fersken og stenfrugt.
