Drouet & Fils er fra 1848, hvor det blev stiftet af Jean L’Homme. Tredje generation med Gabriel Dumargue Drouet i spidsen, brugte husets stærke økonomi til at opkøbe de tilstødende marker. I dag er det Patrick Drouet der er ved roret i familieforetagendet. Drouet & Fils, der ligger et par kilometer syd for Cognac by, har ca. 28 Ha Grande Champagne marker og ca. 11 Ha Petit Champagne marker.
Cognac'er fra Drouet & Fils er dog kun med druer fra Grande Champagne området. Kærlighed til jorden og respekt for traditionerne er noget som værdsættes højt hos Drouet & Fils, men passionen for processen i at lave cognac til perfektionisme er dog det vigtigste. Huset Drouet & Fils holder desuden fast i at respektere jorden og planterne, og bruger helt specielle teknikker for at skåne jorden.
ER GOD TIL
SPIRITUS SPECIFIKATIONER
TYPE | Cognac |
LAND | Frankrig |
ALKOHOL | 40% |
INDHOLD | 70 cl. |
TILBEHØR | Intet |