Sloe gin (slåengin) er en gammel, traditionel gin-type, som er kendt og elsket over hele verden. Barrister Sloe Gin er resultatet af Barrister Dry Gin tilsat slåenbær tappet ved 26 % alkohol.
Slåenbærrene plukkes omhyggeligt i Kaukasien-regionen og macereres i lang tid i Barrister Dry Gin – denne proces trækker smag og farve ud af bærrene, og giver en meget velsmagende og blød slåengin.
Barrister Sloe Gin har en rig, mørk rubinfarve. Dens delikate søde aroma er fuld af mandel-, nellike-, og kryddernoter. Smagen er intensiv men behagelig, præget af frugt og så har den en let og blød eftersmag.
Man kan nyde Barrister Sloe Gin let afkølet, men den fungerer også rigtig godt sammen med tonic.
Ginnen er født i hjertet af et hus, der i århundreder har destilleret de bedste vodkaer, og Barrister Gin har på den måde arvet en af de bedste neutrale alkoholer til sin base. Denne alkohol bliver destilleret med højkvalitetsbotanicals såsom kvan, citronskal, korianderfrø, karvefrø, anis, enebær og kanel.
Barrister Sloe Gin – en enestående kombination af russisk og engelsk tradition.
