Hemmeligheden bag Sastre's vine er ikke kælder teknologi, men de unikke vinmarker som familien har. Vinmarkerne er dyrket naturligt i lang tid, uden brug af kunstgødning, herbicider og pesticider.
Druerne til Regina Vides kommer fra de bedste vinmarker fra vingårde i La Horra og Roa, disse befinder sig 814-840 meter over havets overflade. De fritstående vinstokke er mellem 60-100 år gamle og står på ler og kalkstens jord. Den høstede mængde druer per vinstok er minimal 400-800 gram. Vina Sastre Regina Vides har Lagret i 18 måneder i ny fransk eg efterfølgende er vinen tappet ufiltreret på flasken. Viña Sastre Regina Vides 2009 er et yderst godt glas vin.
Drue: 100% Tempranillo
Alkohol : 15%
Dekanterings tid : 1 time
Serveringstemperatur: 17 °C
Drikkes: Nu - 2030
