Bulgarinis Dolce Angelico Vino Bianco er lavet i en region kendt for sine Lugana-vine. Denne søde italienske hvidvin har en gylden gul farve med aromaer, der minder om gule blomster og frugt i sirup, med noter af moden citrus, der bliver delikat på grund af lagring i tønder.
Smagen er en meget blød, omsluttende filmagtig følelse, understøttet af en vigtig struktur og af den rige tilstedeværelse af ekstrakt. Totalen er perfekt afbalanceret.
Sød vin lavet af Turbiana og Chardonnay druer høstet i september. Druerne tørres i små kasser indtil begyndelsen af december, hvorefter vinificeringen begynder. Dels i ståltanke, dels i små egetræsfade. Modningsperioden varer omkring 10 måneder, hvorefter de modner yderligere i flasken i mindst 6 måneder.
Denne italienske dessertvin er perfekt til blåskimmelost, tørre kager og ristet tørret frugt.
Tredje generation står allerede i spidsen for Cantina Bulgarini, der har ligget i Lombardiet siden 1921, lige syd for Gardasøen i Italien. Under ledelse af Fausto Bulgarini, søn af Bruno og barnebarn af Emilio, mødes tradition og innovation, hvor fortiden ikke går tabt, men derimod respekteres.
Cantina Bulgarini arbejder hver dag på at perfektionere og berige kvaliteten af vinene. Det faktum, at dette er værdsat over hele verden, afspejles i den række af priser, de har til deres navn.
Alkohol: 14%
