Kallstadt Riesling “Kalkmergel" trocken

Produktet er udsolgt.

110,00 DKK

Ingen bedømmelse

Lagerstatus: Ikke på lager

Vinen er har stor mineralitet med et stort potentiale for udvikling i de kommende år. Tilpas frisk og klar, elegant med stimulerende indhold af mineraler. Fantastisk vin til hverdag med meget let fordøjelig syre.

Beskrivelse

Vores vinbjerg ligger i læ for vind på en stejl sydvendt skråning. Svarende til varmt og tørt middelhavsklima. Det golde øverste jordlag består af sandet lerjord med et højt indhold af kalk. I undergrunden er der smuldrende kalklag.
Højde: 250 til 300 meter. Vinstokkenes alder er 20 til 30 år. Udbytte ca. 60 hl / ha selektiv høst.
Gæring og modning i rustfri ståltanke.
Tilpas frisk og klar, elegant med stimulerende indhold af mineraler. Fantastisk vin til hverdag med meget let fordøjelig syre.
Indhold: 75 cl.
Drikketemperatur: 12°C
Alc: 13,5% Vol
Sre: 8,1 g / l
RZ : 3,3 g / l