Herxheim HonigsackScheurebe »S« Samuel Trockenbeerenauslese Vokset på skråningen i Mittelhaardt på forvitret kalksten og løs ler. Højde: 140-180 meter. Vinstokkens alder 15 til 25 år. Udbytte ca 20 hl/ha 100% selektiv håndplukning .Gæring og modning i rustfri ståltanke. Ananas, gule stenfrugter og honning. I ganen kødfuld - voluminøs, elegant, vedvarende. Fin, klar Cassis, blø, elegant, fantastisk frugtbalance.
Indhold 375 ml
Drikketemperatur 12 ° C
Alc 8,3 % vol
Sre 10,9 g / l
RZ 283,3 g / l
