Accordini Igino begyndte i 1821, hvor den daværende Accordini familie, arvede en 3 hektar stor vinmark. Den såkaldte ”Le Besole”. Marken hvor deres top-Amaroner også i dag begynder deres rejse fra drue til flaske. Siden da, er der løbet meget vand under broen, og Accordini råder nu over 35 hektar dyrebar jord.
Alt dette takket være det seneste slægtsled i deres historie, Guido Accordini, der også lægger navn til vineriet, og som, udover at kunne bryste sig af at være én af verdens førende vinmagere også har et skarpt øje for tidens krav. Han er i den grad foretagenets hjerte og sjæl. Hvorfor det også er ham, der byder dig velkommen, med åbne arme og med vin i begge hænder, når du besøger familiens nyistandsatte vinhus.
Amarone classico Riserva er aldeles pragtfuld som aperitif og perfekt til rødt kød, ost og gryderetter.
Område: Valpolicella
Drue: Corvina Veronese 75% Rondinella 20% Molinara 5%
Drikkes: Nu eller gemmes i op til 20 år
Indhold: 0,75 liter
Pakning: 6 stk
Dekanterings tid: 1-2 timer
Serveringstemperatur: 18-20 °C
