Lakridsplanten nedstammende fra bælgplantefamilien, der i fremherskende grad vokser i de varme dele af verden, er meget aromatisk og tilfører grappaen en afgørende og karakteristisk smag, som minder meget om lakridsrod.
For at trække så meget smag som muligt, lader Marzadro planten ligge i flasken.
Det giver en meget ren og tydelig smag, som bliver bedre for hver tår.
