Poggio al Tesoro Vermentino Solosole Bolgheri Allegrini
Den sort man har valgt at tilplante med hos Poggio al Tesoro er imidlertid fra Korsika, og den er udvalgt fordi den har en forholdsvis lang modningsperiode, hvilket giver mere komplekse duft- og smags-forbindelser, og den kan høstes sent uden tab af friskhed.