Reserva Familia Quinta do Infantado 0.75 L

185,00 DKK

Ingen bedømmelse

Lagerstatus: På lager

stk.

Navnet beskriver udemærket denne ''colheita-type'', der har bedstemor ''Donna Margarida'' på etiketten. Vinen er en blanding af gamle portvine alle mellem 5- og 10 år. Portvinen er mahognifarvet og med tydelige træ-noter. Den begynder sødlig, men slutter forholdsvist tør. Ikke en port til de meget søde desserter, men skal i stedet nydes til nødder, chokolade og til modne oste.

Beskrivelse

Produktion: Druerne bliver plukket med håndkraft, og derefter fodtrådt i "lagares". Helt bevidst lader Infantado vinene gære lidt længere end mange andre portvinshuse, hvilket giver en tørrere karakter til vinene.
Lagring: Blanding af fadlagrede portvine med gennemsnit på 7 år. Vinene bliver lagret på gamle fade "Pipas" på 500-600 L.
Drue: Tinta Roriz, Touriga Franca og Touriga Nacional.