Bourgogne Vézelay er en lille appellation beliggende i den sydlige del af Yonne i Bourgogne-regionen mellem Chablis og Beaune. I Vézelay er vinmarkerne spredt over fire kommuner (Tharoiseau, Saint-Père Vézelay og Asquins) og dækker i alt et par hundrede hektar. Domaine La Croix Montjoie er et lille og ungt vinhus, som producerer nogle fantastiske hvide og røde vine. Ukompliceret og lækkert Bourgogne-vin.
Domaine La Croix Montjoie L'Elégante er en flot hvidvin baseret 100% på Chardonnay fra Vézelay. Dele af vinen er lagret på gamle egetræsfade. Alt i alt 9 måneders modning. Det giver en let, delikat og elegant hvidvin (deraf navnet) med noter af hasselnød, sprød frugt og saltede elementer.
Perfekt som aperitif eller til fisk og skaldyr.
Kælderpotentiale: 5 år
Til maden går den godt med risotto med svampe.
Kælderpotentiale: 7 år
